Сколько можно есть яиц. Польза и вред.

Куриные яйца являются одним из самых спорных продуктов питания. Постоянно возникают какие-то гипотезы и рекомендации по их употреблению. Нас то пугают ужасным холестерином, то говорят, что не так уж всё и страшно. Так всё-таки, сколько можно есть яиц без вреда для здоровья.

При всем ажиотаже вокруг них, яйца остаются излюбленным продуктом питания многих людей. Кто-то ест их каждый день, а кто-то считает, что употреблять их можно не чаще двух раз в неделю.

Находятся и такие граждане, которые считают, что употреблять в пищу можно только белок или только желток.

Кто же прав?

Польза куриных яиц

Несомненная польза — высокое содержание белка. Он необходим нашему организму для нормального функционирования. В курином яйце содержатся микроэлементы и витамины группы B, а так же E, D, фолиевая кислота, фосфор, холин, лютеин, йод, биотин, железо, селен.

Вред яиц

Основной вред куриных яиц – высокий уровень холестерина в желтках и аллергенность. Но, холестерин необходим нам. Это не яд, а составляющая нашего организма.

Снижать его количество в продуктах рекомендуется людям с серьезными заболеваниями. И речь не идет о яйцах, а обо всех жирных и белковых продуктах животного происхождения. А это мясо, молочные продукты, масло, животные жиры и …яйца.

Нет такого — кушайте мясо, масло, творог, сметану, а яйца табу.

На данный момент ученые пришли к выводу, что каких-либо ограничений по употреблению этого продукта не требуется. Кроме, разумеется, разумных. Сколько можно есть яиц в день? Сколько хотите, но без фанатизма!

Нужно понимать, что нашему организму требуется очень много различных веществ и постоянно употребляя в пищу даже самые полезные продукты, пренебрегая при этом другими, мы наносим урон сами себе, так как не получаем всего спектра полезных веществ.

Вполне разумная и допустимая норма для относительно 🙂 здорового человека — пара куриных яиц в день. Теперь вы знаете сколько яиц можно есть без вреда для организма.